Showing 1–10 of 41 results
Czarnuszka ( Nigella Sativa )
8.00złCZARNUSZKA
.
Czarnuszka wykorzystywana jest jako substytut pieprzu. W kuchni powszechnie stosowana jest jako dodatek do łagodnych duszonych potraw z jagnięciny i drobiu. Są dopełnieniem sałatek, marynat do mięs, pieczywa, twarogu oraz kiszonek. Doskonale współgra również z warzywami i potrawami dhal (indyjskie zupy), jest także częstym dodatkiem sosów. Nasionami posypuje się przed pieczeniem wszelkiego rodzaju pieczywo, stosuje się jako dodatek do wypieków. Możemy wykorzystać całe lub mielone nasiona, są one zazwyczaj smażone lub palone przed użyciem. Dają się łatwo skruszyć w moździerzu.
.
Skład: 100% ziarno czarnuszki
.
Dostępne pojemności: 250g
Czarnuszka mielona odtłuszczona
8.00złCZARNUSZKA MIELONA ODTŁUSZCZONA
.
Zastosowanie : czarnuszka mielona może być zastosowana bezpośrednio jako środek przyprawowy do mięs, sałatek, surówek, kanapek, twarożku. Może być także stosowany w formie naparu. Używane są jako substytut pieprzu w dietach, w których nie wolno używać ostrych przypraw Działanie: Żółciopędne, moczopędne, wiatropędne, przeciwbakteryjne, przeciwbólowe, przeciw robacze, przeciwzapalne, grzybobójcze, rozkurczające na mięśnie gładkie, wzmaga wydzielanie mleka, poprawia trawienie, reguluje miesiączkę, obniża poziom cukru i wzmacnia odporność. Wewnętrznie napar z rozdrobnionych nasion jest używany przy nieżytach krtani, oskrzeli i nosa, w chorobach wątroby, przy kamicy żółciowej, skąpomoczu. Zewnętrznie napary używane są przy trądziku, atopowym zapaleniu skóry i grzybicach skóry
.
Skład: 100% mielone odtłuszczone ziarno czarnuszki
.
Dostępne pojemności: 250g
Groch obłuskany połówki
3.50złGROCH OBŁUSKANY POŁÓWKI
.
Groch jest bogatym źródłem aminokwasów i witamin z grupy B. Zawiera duże ilości białka roślinnego, tłuszczów, witamin, węglowodanów i soli mineralnych. Reguluje przemianę cukrów i obniża ciśnienie tętnicze. Używany często w tradycyjnej kuchni polskiej, podawany na przykład z kapustą i grzybami lub w zupach.
Dostępne pojemności: 1 Kg
Kasza gryczana biała
6.50złKASZA GRYCZANA BIAŁA (NIEPALONA)
Kasza gryczana biała wytwarzana jest z gryki. Zawiera dużo białka, węglowodanów oraz składników mineralnych.
Białka tej kaszy są cenniejsze niż białka zbóż a zbliżone są wartością do białek roślin strączkowych.
.
Dostępna pojemność : 1 kg
Kasza gryczana palona
6.00złKASZA GRYCZANA PALONA
Kasza gryczana palona wytwarzana jest z gryki. Zawiera dużo białka, węglowodanów oraz składników mineralnych.
Białka tej kaszy są cenniejsze niż białka zbóż a zbliżone są wartością do białek roślin strączkowych.
.
Dostępna pojemność : 1 kg
Kasza gryczana prażona
6.00złKASZA GRYCZANA PRAŻONA
Kasza gryczana prażona wytwarzana jest z gryki. Zawiera dużo białka, węglowodanów oraz składników mineralnych.
Białka tej kaszy są cenniejsze niż białka zbóż a zbliżone są wartością do białek roślin strączkowych.
.
Dostępna pojemność : 1 kg
Kasza jaglana
4.00złKASZA JAGLANA
.
Kasza jaglana, jagły – kasza z łuskanego ziarna prosa zwyczajnego. Słowo pochodzi od wyrazu *jagъla (częściej w liczbie mnogiej *jagъly), który oznacza „proso”.
Kasza jaglana jest bardzo dobrym źródłem energii. Głównym składnikiem energetycznym jest skrobia, jej zawartość w kaszy wynosi ok. 65%. Kasza jaglana zawiera 10 – 11 % białka oraz nie zawiera glutenu. Jest bogatym źródłem soli mineralnych oraz witamin.
.
Dostępna pojemność : 1 kg
Kasza jęczmienna gruba
2.50złKASZA JĘCZMIENNA GRUBA
Kasza jęczmienna wyrabiana jest z jęczmienia. Posiada najwięcej błonnika, dzięki czemu polecana jest przy zaburzeniach trawienia. Kasza jęczmienna jest dobrym źródłem witaminy PP, obniżającej poziom cholesterolu oraz rozszerzającej naczynia krwionośne i poprawiającej wygląd skóry.
W 100 gramach kaszy jęczmiennej znajduje się :
8g białka,
74g węglowodanów,
2g tłuszczu,
kaloryczność to 354 kcal
.
Dostępna pojemność : 1 kg
Kasza jęczmienna średnia
2.50złKASZA JĘCZMIENNA ŚREDNIA
Kasza jęczmienna wyrabiana jest z jęczmienia. Posiada najwięcej błonnika, dzięki czemu polecana jest przy zaburzeniach trawienia. Kasza jęczmienna jest dobrym źródłem witaminy PP, obniżającej poziom cholesterolu oraz rozszerzającej naczynia krwionośne i poprawiającej wygląd skóry.
W 100 gramach kaszy jęczmiennej znajduje się :
8g białka,
74g węglowodanów,
2g tłuszczu,
kaloryczność to 354 kcal
.
Dostępna pojemność : 1 kg
Konopie mielone odtłuszczone
5.00złKONOPIE MIELONE ODTŁUSZCZONE
.
Konopie mielone odtłuszczone są doskonałym źródłem białka. Oprócz tego to bogactwo witamin i składników mineralnych. Można ich używać jako dodatek do pieczywa własnej produkcji, produktów mącznych, sałatek, koktajli owocowych, płatków śniadaniowych.
Skład: 100% odtłuszczone mielone ziarno konopi
.
Dostępne pojemności: 250g
