Kasza jaglana

KASZA JAGLANA

.

Kasza jaglana, jagły – kasza z łuskanego ziarna prosa zwyczajnego. Słowo pochodzi od  wyrazu *jagъla (częściej w liczbie mnogiej *jagъly), który oznacza „proso”.

Kasza jaglana jest bardzo dobrym źródłem energii. Głównym składnikiem energetycznym jest skrobia, jej zawartość w kaszy wynosi ok. 65%. Kasza jaglana zawiera 10 – 11 % białka oraz nie zawiera glutenu. Jest bogatym źródłem soli mineralnych oraz witamin.

.

Dostępna pojemność : 1 kg